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Horno para 8 Pizzas de 35 cm. Italy 3582 cerrado
Horno para 8 Pizzas de 35 cm. Italy 3582
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Horno para 8 Pizzas de 35 cm. Italy 3582

Referencia: PHP0082
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Fabricado en Europa - Made in Europe

Horno para 8 Pizzas de cocción a la Piedra

Este Horno de Pizza profesional está fabricado en Italia por un prestigioso fabricante dentro del sector de maquinaria para hostelería. En este horno de doble cámara se pueden preparar de una vez hasta hasta 8 pizzas de 35 cm. de diámetro y también pueden hacerse pizzas al corte, llamadas "pizzas al taglio". Este horno de pizza está hecho en acero inoxidable, lo que hace sea el más solicitado por negocios de pizzerías y restaurantes italianos.

En el frontal derecho de este horno de pizza está el panel de mandos. Por cada cámara encontramos 2 mandos de temperatura para cada resistencia superior e inferior, llegando a alcanzar una temperatura de 500ºC. Para vigilar la temperatura interior en cada espacio de cocción, cuenta con 2 termómetros de control. Ambas bases interiores en las cámaras son de piedra refractaria para una cocción perfecta de las pizzas.

Debe instalarse en zona ventilada, ya que emiten aire caliente por la parte trasera y laterales, pero no necesariamente bajo una campana de extracción o salida de humos.

Características:

  • Fabricado en Italia por un reconocido fabricante de prestigio en maquinaria de pizzería.
  • Construido en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada.
  • 2 puertas abatibles con cristales para visualizar las pizzas.
  • Alcanza una temperatura máxima de 500ºC.
  • 2 termómetros analógicos y luz interior.
  • Doble mando de temperatura electromecánico en el lateral derecho por cámara.
  • Superficies de cocción a la piedra, material refractario de alta calidad.
  • Aislamiento con material de lana de roca de alta densidad para evitar la pérdida de calor.
  • Calentamiento por resistencias acorazadas (superior e inferior) en ambas cámaras.
  • Se puede convertir para tensión a 230V (Monofásico o Trifásico). La conversión debe realizarla un técnico cualificado.
  • ¡OPCIONAL! Mesa Soporte para este modelo de Horno de Pizza, puedes añadirlo más arriba.
Vatios
9.600 W
Diametro
35 cm.
PHP0082
9 Artículos

Características Técnicas del Horno de Pizza

  • Cámaras: 2
  • Nº Pizzas: 8
  • Diámetro pizza: 35 cm.
  • Temperatura: 50º hasta 500ºC.
  • Termómetro: 0º hasta 500ºC.
  • Dimensiones interiores: 70 x 70 x 14 cm. (cada cámara)
  • Dimensiones exteriores: 92,5 x 83,5 x 54,5 cm. Peso: 91 Kg
  • Potencia: 9.600 Watios.
  • Tensión: 380V - Trifásico.
  • Se puede convertir para tensión a 230V (Monofásico o Trifásico). La conversión debe realizarla un técnico cualificado.
  • Opcional: Mesa Soporte para este modelo de Horno de Pizza. Puedes añadirlo más arriba.
  • NOTA: Debe instalarse en zona ventilada, ya que emiten aire caliente por la parte trasera y laterales, pero no necesariamente bajo una campana de extracción o salida de humos.

VALORACIONES

4
oct 28, 2024
En principio bien
Rafiña

Aún no está instalado, pero vista en calidad se nota bueno, buenos rematados. Amplio por dentro. Ha llegado sin problema en el tiempo que nos dijeron. Lo probaremos este fin de semana.
5
sep 20, 2023
Todo perfecto
Fiorela A.

Todo perfecto gracias
5
sep 19, 2022
Increíble
cantina en IES

Increíble el horno, buenísimo
Muy contentos
5
jul 7, 2022
Estupendo
elena

Horno estupendo. Funciona perfectamente.
5
dic 1, 2021
Muchas gracias
Alejandro

estamos encantados con el horno, una maravilla. La cocina ha mejorado mucho con esta incorporación. Un saludo!
5
may 11, 2021
Grande y bueno
Moruena

Hace enseguida las pizzas, son ha facilitado mucho la labor en cocina, estoy muy contenta con el horno.
Página: 12

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