Picadora de Carne Industrial y Embutidora 134 (Cabezal 22 cm.)

Características:

• Cabezal: 22 cm. (desmontable). Recomendable para matanzas caseras y negocios profesionales con una producción media de carne.
• Diámetro de la boca de entrada: 9,50 cm.
• Diámetro de la boca de salida: 8 cm.
• Potencia del motor: 1,50 C.V.
• Motor Asíncrono Monofásico a 220V.
• Régimen de Giro: 110 r.p.m. Se consigue una óptima picada de carne similar a las de las carnicerías.
• Dispone de dos marchas (inversor)
• Producción/Hora: 150-200 Kg.
• Placa de salida a elegir desde 4,5 mm. a 26 mm. Para picada de hamburguesas y salchichón se recomienda de 6-8 mm. y para hacer chorizos de 10-12 mm.
• Material del cabezal, carcasa, tolva: Acero inoxidable.
• Material de la cuchilla, placa y embudo: Acero inoxidable.
• Material del grupo picador: Acero inoxidable.
• Material del taco: Plástico alimentario.
• Peso: 19 Kg.
• Dimensiones: profundo 21 cm. x ancho 56 cm. x alto 36 cm.

Accesorios incluidos:

• Cuchilla de corte para la carne.
• Placa de salida de carne (puede elegir el diámetro de los agujeros de salida).
• Embudo y pieza especial para embutir.
• Tolva rectangular extra ancha que permite mayor carga de carne.
• Taco para empujar la carne.