Amasadora Batidora Profesional de 20 litros X20
Amasadora Batidora Profesional de 20 litros X20 con mandos laterales
Vista lateral de la Amasadora Batidora Profesional de 20 litros X20
Vista trasera de la Amasadora Batidora Profesional de 20 litros X20
Accesorios incluidos de la Amasadora Batidora Profesional de 20 litros X20
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Amasadora Batidora Profesional de 20 litros X20

Referencia: PAM0090
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Amasadora Batidora de 20 litros

PARA QUIÉN ESTÁ DESTINADA LA MÁQUINA

Este modelo de amasadora batidora planetaria profesional está destinada para panaderos, pasteleros, cocineros y chefs que tienen que batir, amasar y mezclar tanto recetas de repostería como de cocina tradicional.

ALGUNOS EJEMPLOS PARA MEZCLAS

  • Masas de pan y de pizza.
  • Mezcla de carnes y kebabs.
  • Masas de galletas.
  • Tartas, souflés y bizcochos.
  • Cremas pasteleras, batidas y merengues.
  • Montar nata y purés de patatas.
  • Etc.

MATERIALES

Carcasa robusta de hierro fundido con revestimiento resistente a arañazos. Transmisión muy resistente mediante engranajes metálicos. Los accesorios de batir, amasar y mezclar junto con el recipiente y la rejilla de protección están fabricados de acero inoxidable de gran calidad. El bowl es extraíble y elevable.

FUNCIONAMIENTO

Dispone de 3 velocidades con una caja de cambios por engranajes metálicos que proporcionan una máxima versatilidad para preparar cualquier masa y mezcla.

  • Velocidad 1 – Masas de pizzas, churros, pan y carnes.
  • Velocidad 2 – Cremas de pasteles y bizcochos.
  • Velocidad 3 – Merengues y cremas ligeras.

Es muy importante el apagado de la máquina para cambiar la velocidad, así se evita que sufran los engranajes.

Cuenta con una palanca elevadora de la cuba y rejilla de seguridad que previene de que se ponga en marcha la máquina si no está en su posición de trabajo.

La máquina se entrega con un Bowl de acero inox. 

Tensión Monofásica
230V
Litros
20 Litros
Caballos
1 C.V.
PAM0090

Características Técnicas de la amasadora

  • Transmisión por engranajes metálicos.
  • Variación de velocidad por caja de cambios de engranajes.
  • Capacidad de la cuba: 20 litros.
  • Cantidad de masa: 4 - 5 Kg.
  • Cantidad de harina: 3 Kg aprox.
  • Medidas Bowl: 35 cm. diámetro x 29,5 cm. alto.
  • Potencia: 750W. - 1 C.V.
  • 3 Velocidades: 105, 180 y 408 r.p.m.
  • Tensión: 230V. ~ 50 Hz. Monofásica
  • Dimensiones (alto x ancho x profundo): 79 x 44 x 52 cm.
  • Peso: 76 Kg.

Accesorios Incluidos

  • Cuba en acero inoxidable. El bowl es extraíble y elevable.
  • Gancho de amasar de acero inoxidable.
  • Pala de mezclar en acero inoxidable.
  • Batidor de varillas de acero inoxidable.
  • Manual de usuario para su correcto funcionamiento y mantenimiento.

Disponemos de todos los repuestos de la máquina.

VALORACIONES

5
mar 3, 2021
Muy buena compra, un acierto sin duda
Rodrigo

Estamos encantados con la amasadora, es potente, firme, de fácil manejo y limpieza. Nos llegó en un embalaje de madera, cosa que nos sorprendió porque hoy en día hay veces que recibes algunos paquetes que dejan mucho que desear. Además muy rápido. Buen servicio gatoo.
5
feb 22, 2021
Gracias
R. Jose T.

El pedido me ha llegado a casa en muy buenas condiciones, muy muy muy muy buenas diría yo. Muchísimas gracias de verdad. Estamos muy contento por la calidad del producto.
5
nov 25, 2020
Buena maquinaria
Raquel

Sorprendida por la calidad, es un precio muy competitivo con otras casas y se trabaja con ella muy rápido, se nota que tiene fuerza el motor. Cambio fácil de marchas y subida y bajada del cazo suave. Ha sido un acierto la compra.
5
jun 11, 2020
Buena máquina
BoK2

Lo hemos recibido perfectamente embalado con planchas de madera, ha llegado sin un rasguño. La hemos metido dentro del obrador y a trabajar con ella, desde ayer todo genial, sin ni un "pero", ha sido una buena compra. Alguna cosa más compraremos para el local.
5
abr 23, 2020
Una gran compra
Raul

Una gran compra, es un acierto, especialmente util cuando el producto a amasar es demasiado espeso. Facil limpieza. La potencia es ideal y no se atasca con ningun ingrediente que haya probado.
5
abr 21, 2020
Todo bien
Sira Gomez

Gracias por el servicio, llegó a tiempo. Tiene fuerza, hemos preparado masas de hojaldres y pan toda la mañana y ha estado funcionando del tirón, tiene respuesta el motor.
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