Amasadora Batidora Profesional de 20 litros

Amasadora planetaria de 20 litros

QUÉ USOS TIENE ESTA MÁQUINA

Esta amasadora-batidora profesional la usan chefs, cocineros y pasteleros para amasar, batir y hacer todo tipo de mezclas.

EJEMPLOS DE MEZCLA

Pan y masas de pizza.
Mezclas de carne y kebabs.
Masa para galletas.
Bizcochos y tartas.
Cremas batidas y merengue.
Purés de patatas.
Etc.

MATERIALES

La máquina está totalmente construida en acero. Las piezas de repuesto están fabricadas en acero inoxidable o con tratamientos superficiales especiales.

FUNCIONAMIENTO

Dispone de 3 velocidades mediante caja de cambios con engranajes que le darán la máxima versatilidad para realizar todo tipo de amasado y mezcla.

Velocidad 1 – Masa de pan, pizza y pasteles.
Velocidad 2 – Pasteles y cremas pasteleras.
Velocidad 3 – Merenges y otras cremas.

Incorpora un mecanismo elevador de la cuba y una rejilla de seguridad que evitará que la máquina se ponga en marcha si no está en posición de trabajo.

Todo ello junto con la seta de stop, le proporciona la máxima seguridad de trabajo con esta máquina.

ACCESORIOS

Cuba de acero inoxidable.
Gancho de amasar.
Pala de mezclar masas.
Batidor de varillas.
Manual con esquemas de despiece.

Disponemos de todos los repuestos de la máquina.