Amasadora Batidora Profesional de 30 litros X30
Amasadora Batidora Profesional de 30 litros - lateral
Amasadora Batidora Profesional de 30 litros - lateral con mando
Amasadora Batidora Profesional de 30 litros - trasera
Amasadora Batidora Profesional de 30 litros - accesorios
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Amasadora Batidora Profesional de 30 litros X30

Referencia: PAM0091
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Amasadora Batidora de 30 litros

A QUIÉN SE DESTINA ÉSTA MÁQUINA

Una amasadora batidora profesional planetaria más recomendada para trabajos de panaderías, pastelerías, chefs y cocineros que necesiten amasar, batir y mezclar recetas de cocina tradicional y repostería.

ALGUNOS EJEMPLOS DE MEZCLAS

  • Masas de churros, pan y de pizza.
  • Mezclar carnes y kebabs.
  • Masa para galletas.
  • Souflés, bizcochos y tartas.
  • MErengues, cremas batidas y pasteleras.
  • Purés de patata y montar nata.
  • Etc.

MATERIALES

Robusta carcasa en hierro fundido con tratamiento especial resistente a arañazos. Transmisión del motor de gran resistencia por medio de engranajes metálicos. El recipiente, la rejilla protectora, el accesorio batidor, amasador y la pala de mezclar están construidos en acero inoxidable de alta calidad. El bowl es extraíble y elevable.

FUNCIONAMIENTO

Cuenta con 3 velocidades por medio de una caja de cambios de engranajes metálicos que aportan la máxima versatilidad para realizar la preparación de cualquier mezcla o masa.

  • Velocidad 1 – Masas para pan, pizzas, carnes y churros.
  • Velocidad 2 – Cremas para bizcochos y pasteles.
  • Velocidad 3 – Cremas ligeras y merengues.

Es muy importante el apagado de la máquina para cambiar la velocidad, así se evita que sufran los engranajes.

Disponde de una palanca para elevar la cuba y una rejilla de seguridad que evita se ponga en funcionamiento la máquina si no está colocada en su posición de trabajo.

La máquina se entrega con un Bol de acero inoxidable.

Tensión Monofásica
230V
Litros
30 Litros
Caballos
1,48 C.V.
PAM0091

Características Técnicas de la amasadora

  • Transmisión por medio de engranajes metálicos.
  • Velocidad variable a través de caja de cambios de engranajes.
  • Capacidad de la cuba: 30 litros.
  • Cantidad de masa: 12 Kg.
  • Cantidad de harina: 6 Kg aprox.
  • Medidas Bowl: 37 cm. diámetro x 33,5 cm. alto.
  • Potencia: 1.100W. - 1,48 C.V.
  • 3 Velocidades: 110, 200 y 420 r.p.m.
  • Tensión: 230V. ~ 50 Hz. Monofásica
  • Dimensiones (alto x ancho x profundo): 76 x 42 x 54,5 cm.
  • Peso: 80 Kg.

Accesorios Incluidos

  • Recipiente de acero inoxidable. El bowl es extraíble y elevable.
  • Gancho de amasar en acero inoxidable.
  • Pala para mezclar de acero inoxidable.
  • Batidor de varillas en acero inoxidable.
  • Manual de usuario para su correcto funcionamiento y mantenimiento.

Contamos con todos los repuestos de la máquina.

VALORACIONES

5
jun 11, 2020
Batidora con fuerza
Tomas

Contentos con la batidora, tiene fuerza y caben bastantes kilos, es como se anuncia, muy bien.
4
may 23, 2020
todo ok
Juan Carlos

A mi me va bien para la masa de pizzas.
5
may 23, 2020
un acierto para pasteleria
Raxi

Despues de comprar 2 modelos de 5 litros de sobremesa que se rompen en 6 meses, esta amasadora ha sido un acierto. Muy buena y robusta. Para pasteleria es perfecta.
5
may 23, 2020
BUENA
PANADERIA ALICIA

Buena compra. La recomiendo, se ve robusta, funciona bien y me llego en 3 días.
Página: 1

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