Amasadora Espiral de 8 litros S8
Amasadora Espiral de 8 litros S8 - vista frontal
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Amasadora Espiral de 8 litros S8

Referencia: PAM3008
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Amasadora Espiral Profesional de 8 Litros para Masas de Pan y Pizza

Esta amasadora espiral de 8 litros ha sido diseñada para locales de hostelería, panaderías y cocinas profesionales que necesitan trabajar masas compactas con resultados uniformes. Su estructura robusta en acero y su sistema de transmisión de alta calidad garantizan un funcionamiento fiable incluso en jornadas intensivas.

El movimiento espiral combina el giro del gancho, el bol y el eje central, logrando una mezcla homogénea y reduciendo el tiempo de amasado. Gracias a su capacidad y eficiencia, es ideal para masas de pan, bases de pizza, churros, porras y otras elaboraciones que requieren fuerza y constancia. Además del modo manual, dispone de temporizador de 60 minutos para programar el tiempo deseado según el ciclo de amasado.

El conjunto está diseñado para facilitar el trabajo diario: es compacto, estable y cuenta con elementos de fácil acceso para agilizar las tareas de limpieza y mantenimiento. Su uso es sencillo, seguro y adecuado para producciones continuadas.

Características principales:

  • Capacidad de 8 litros para preparar hasta 4,5 kg de masa final por ciclo.
  • Movimiento espiral que garantiza un amasado uniforme sin recalentar la masa.
  • Estructura sólida preparada para un uso profesional intenso.
  • Transmisión directa mediante cadena y correas trapezoidales para mayor fiabilidad.
  • Rejilla de protección metálica superior con sistema de parada de seguridad al levantarla.

Funciona con alimentación Monofásica de 230V, lo que permite instalarla fácilmente en la mayoría de cocinas profesionales. Su tamaño compacto, junto a su capacidad y durabilidad, la convierten en una herramienta imprescindible para negocios que necesitan preparar masa de calidad con regularidad.

Versión disponible en varios colores, no olvides seleccionar el color deseado más arriba.

Más abajo encontrarás todos los detalles técnicos y medidas completas del modelo.

Tensión Monofásica
230V
Litros
8 Litros
Caballos
0,6 C.V.
PAM3008
27 Artículos

Datos técnicos

  • Capacidad del Bol: 7,85 litros.
  • Máxima capacidad Harina: 3 Kilos.
  • Producción de Masa (máx/mín): 4,5 / 1, kilos.
  • Material del bol y gancho: Acero inoxidable.
  • Medidas del Bol: Ø26 x 15 cm. alto
  • Velocidad del gancho: 159 r.p.m.
  • Velocidad del bol: 21 r.p.m.
  • Temporizador: 60 minutos.
  • Potencia: 450 W (0,60 CV).
  • Tensión: 230 V | 50 Hz | Monofásica.
  • Dimensiones totales: 30,2 x 49,5 x 38,5 cm (ancho x fondo x alto).
  • Peso: 36 kilos.
  • Protección: Rejilla de seguridad con paro automático al levantarla.
  • Uso recomendado: Panaderías, pizzerías, churrerías, bares y cocinas profesionales.
  • Colores disponibles: BLANCO, AZUL (TURQUESA), DORADO (MARRÓN), PLATA (GRIS), ROJO, ROSA (PASTEL), VERDE (PISTACHO)

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