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Horno Profesional de Conveccion de 63 litros. Con Vapor y Grill

Disponibilidad: En existencia

Special Price 649,99 € IVA Incluido

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¡Precio Black Friday!

Horno profesional para Bar, Restaurante, Pizzería y Panaderías


Es un modelo de Horno Profesional de Convección con Vapor y Grill, uno de los más completos para cocinar, hornear, descongelar, recalentar los alimentos y platos de comida que ya tengamos cocinados o platos precocinados. Especialmente indicado para todo tipo de negocios de hostelería que se dediquen a la cocina tradicional o de vanguardia, panaderías y pastelerías. Puede desde hornear pizzas, bollería, repostería y pan, asar de piezas de carne y cocción a baja temperatura para cocinar alimentos al vacío.


El horno de convección industrial con vapor y grill dispone de 2 ventiladores, 2 elementos calentadores, resistencia para gratinar y conexión trasera de agua directa de 3/4'' (sin depósito). La convección hace que los alimentos se cocinen de forma uniforme. El aire caliente circula por todo el interior del horno y se reparte de forma homogénea por los alimentos. La cocción con vapor conserva las propiedades, vitaminas, minerales y sabor original de los alimentos, a la vez que acortan el tiempo de cocción y reducen el consumo de energía. Con la función grill podemos gratinar y dorar los alimentos para darles el último punto de cocción, así quedarán con un tono dorado y crujiente.

Envío: ENVÍO GRATIS
Referencia: PH0020
Disponibilidad:
Entrega el Martes 22 de Octubre
*Completando el pedido antes de las 17:00h
Marca: GATOO CALIDAD
Más Información

Características:

  • Horno eléctrico industrial de Convección con Grill y Vapor. Aire caliente circular y elementos caloríficos para la convección. Resistencia para gratinar y dorar. Inyección manual de vapor mediante botón frontal.
  • Carcasa de acero inoxidable.
  • Cámara de cocción de acero inoxidable.
  • Toma de agua de 3/4" en la parte posterior (sin depósito de agua).
  • Rango de Temperaturas: 50 - 300ºC.
  • Temporizador: hasta 120 minutos.
  • Puerta doble cristal para mantener el calor en el interior y evitar la pérdida de calor al exterior.
  • Iluminación interior para visualizar el proceso de cocción.
  • 4 railes para bandejas.
  • Distancia entre bandejas: 70 mm.
  • Con 4 Bandejas incluidas.
  • 2 ventiladores, 2 resistencias calentadoras y resistencia para grill.
  • Medida de cada bandeja: 440 x 320 mm.
  • Medidas Exteriores: 590 x 595 x 575 mm.
  • Medidas Interiores: 460 x 360 x 380 mm.
  • Potencia: 2670 Watios + 2000 Watios Grill.
  • Tensión: 220V-240V/50-60HZ. Monofásico.
  • Peso: 39 Kg.
Opiniones
Opiniones del cliente (4)

4 Opinion (es)

por página
Compra verificada

Realizado el 15/02/2019

Veracontenta

Valoración

De momento solo he comprobado que funciona correctamente, pero en presencia estoy muy contenta.

Compra verificada

Realizado el 14/11/2018

pedroMuy buen horno a buen precio

Valoración

Muy buen horno a buen precio. Estamos contentos

Compra verificada

Realizado el 07/02/2018

Minguinstrucciones

Valoración

está bien pero podrian matizar que el grill funciona sólo si el horno no funciona. no puedes hornear y ademas gratinar a la vez.

Compra verificada

Realizado el 28/11/2017

lucasprecio inmejorable

Valoración

todo ok, precio inmejorable

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