Hornos Profesionales

Regulador de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador: 120 minutos.

Medida Exterior (Alto x Ancho x Profundo): 590 x 595 x 575 mm. Medida de cada bandeja: 440 x 320 mm.

Potencia: 2670 Watios (2000 Watios Grill). Tensión: 220V. Peso: 39 Kg.

Producto OUTLET Reacondicionado: Unidad de exposición para muestra de funcionamiento. Embalaje original reacondicionado. GARANTIA 1 AÑO.

Rango de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador de 120 minutos.

Medida Exterior: 835 x 770 x 575 mm. Medida Interior: 700 x 460 x 360 mm.

Medida de cada bandeja: 600 x 400 mm.

Potencia: 3800 Watios (2000 Watios Grill). Tensión: 220V. Peso: 70 Kg.

Producto OUTLET Reacondicionado: Unidad con embalaje deteriorado, marcas en vinilos protectores. Nuevo, sin uso. Embalaje original reacondicionado. GARANTIA 1 AÑO.

Horno eléctrico de Convección industrial fabricado en Italia.

Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador: 120 minutos.

4 Railes para 4 bandejas de Aluminio (incluidas).

Motor Monodireccional: Giro en un sentido, ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.

Luz interior para control del horneado. Medidas Exteriores: 59 x 69,5 x 59 cm. 

Medidas bandejas: 42,9 x 34,5 x 0,92 cm. (Compatibles 44 x 32 cm.)

Distancia entre bandejas: 74 mm.

Potencia: 2800 Watios. Tensión: 220-230V. Peso: 33 Kg.

Horno profesional eléctrico compacto de Convección y Vapor. Fabricado en Italia.

Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Función Vapor: Indirecto.

Motor Monodireccional: Giro en un sentido, turbina y resistencia circular, control independiente.

Puerta de vidrio ventilada de apertura abatible para visualizar los alimentos. Luz Interior.

Medidas Exteriores: 59 x 69,5 x 59 cm. Medida bandeja / parrilla: 43 x 34 cm.

Potencia: 2.800 Watios. Tensión: 220-230V. Monofásico Peso: 33,2 Kg.

Horno profesional eléctrico compacto de Convección y Grill. Fabricado en Italia.

Motor Monodireccional: Giro en un sentido, turbina y resistencia circular, control independiente.

Puerta de vidrio ventilada de apertura abatible para visualizar los alimentos. Luz Interior.

Medidas Exteriores: 59 x 69,5 x 59 cm. Medida bandeja / parrilla: 43 x 34 cm.

Potencia: 2.600 Watios. Tensión: 220-230V. Monofásico Peso: 36,4 Kg.

Horno eléctrico profesional Ventilación por Convección. Fabricado en Italia.

Termostato de Temperatura regulable: 50ºC hasta 300ºC.

Motor Bidireccional: Giro en doble sentido (reversible), ventilador, turbina y resistencia circular, mandos independientes.

Puerta abatible de vidrio ventilado e inspeccionable. Interior con Luz.

Medidas Exteriores: 78,4 x 77,4 x 63,4 cm. Medida de bandeja / parrilla: 60 x 40 cm.

Potencia: 6.200 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 51,2 Kg.

Horno digital de Convección con Vapor profesional. Fabricado en Italia.

Temperatura regulable: 50ºC a 270ºC. Temperatura previa: 180ºC.

Temporizador: 120 minutos. Función Vapor: 10 posiciones.

Programación: 99 programas (con precalentamiento) y 4 fases disponibles.

Motor Bidireccional: Giro doble sentido (reversible), ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.

Puerta abatible de vidrio ventilado para visualizar los alimentos. Iluminación interior.

Medidas Exteriores: 67,5 x 72,5 x 55,7 cm. Medida de bandeja / parrilla: 48 x 34 cm.

Potencia: 3.200 Watios. Tensión: Monofáisca 220-230V. Peso: 39,2 Kg.

Horno profesional eléctrico de Convección con Grill y Humidificación. Fabricado en Italia.

Temperatura regulable: 50ºC a 300ºC.

2 Motores Monodireccionales: Giro en un sentido, 2 turbinas y resistencias circulares con mandos de control.

Puerta de vidrio ventilado, abatible e inspeccionable. Iluminación interior.

Medidas Exteriores: 78,4 x 75,2 x 63,4 cm. Medida de parrilla / bandeja: 60 x 40 cm.

Potencia: 5.200 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 52 Kg.

Horno profesional eléctrico de Convección con Vapor fabricado en Italia.

Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

Temporizador: 120 minutos. 

Motor Bidireccional: Giro reversible (doble sentido), ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.

Puerta ventilada abatible de vidrio inspeccionable para ver su interior. Iluminación interior.

Medidas Exteriores: 79 x 75,2 x 50,4 cm. Medida de la bandeja o parrilla: 60 x 40 cm.

Potencia: 3.700 Watios. Tensión: 220-230V. Peso: 45 Kg.

Horno eléctrico profesional con Convección y Vapor, fabricado en Italia.

Termostato de temperatura: 100ºC a 270ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

Temporizador: 120 minutos.

Motor Bidireccional: Giro Reversible en Doble sentido, turbina, ventilador y resistencia circular, controles independientes.

Puerta de vidrio ventilada, apertura lateral derecha e inspeccionable. Luz interior.

Medidas Exteriores: 55 x 75,4 x 66,2 cm. Medidas bandejas / parrillas: 35 x 33 cm.

Potencia: 3.200 Watios. Tensión: 220-230V. Monofásico Peso: 40 Kg.

Horno eléctrico profesional con Convección y Vapor, fabricación en Italia.

Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

2 Motores Bidireccionales: Giro Reversible en Doble sentido, turbinas, ventiladores y resistencias circulares, control independiente.

Puerta de vidrio ventilada abatible para inspeccionar el interior. Iluminado interior.

Medidas Exteriores: 78,4 x 75,2 x 63,4 cm. Medida bandeja / parrilla: 53 x 33 cm.

Potencia: 6.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 58 Kg.

Horno digital profesional con Convección y Humidificación. Fabricación Italiana.

Temperatura regulable: 50ºC a 270ºC. Temperatura previa: 180ºC.

2 Motores Monodireccionales: Giro en un sentido, ventilador, turbinas y resistencias circulares, control independiente.

Puerta de vidrio abatible ventilada para ver el cocinado de los alimentos. Luz interior.

Medidas Exteriores: 78,4 x 75,2 x 63,4 cm. Medida de cada bandeja / parrilla: 60 x 40 cm.

Potencia: 3.400 Watios. Tensión: Monofásica 220-230V. Peso: 50,6 Kg.

Horno eléctrico industrial de Convección y Vapor fabricado en Italia.

Termostato de temperatura: 100ºC a 260ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

Temporizador: 120 minutos.

2 Motores Bidireccionales: Giro reversible (doble sentido), ventiladores, turbinas y resistencias circulares, control independiente.

Puerta abatible ventilada de vidrio para poder inspeccionar su interior. Interior con Luz.

Medidas Exteriores: 78,4 x 75,4 x 63,4 cm. Medida de bandeja / parrilla: 60 x 40 cm.

Potencia: 6.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 58 Kg.

Horno profesional eléctrico por Convección y Vapor, fabricación Italiana.

Termostato de temperatura: 100ºC a 270ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

Temporizador: 120 minutos.

2 Motores Bidireccionales: Giro Doble sentido (reversible), turbinas, ventiladores y resistencias circulares, control independiente.

Puerta de vidrio ventilada de apertura lateral (bisagras a la derecha). Interior Iluminado.

Medidas Exteriores: 85 x 104,1 x 85 cm. Medida bandeja o parrilla: 60 x 40 cm.

Potencia: 10.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 108,2 Kg.

Horno profesional digital táctil de Convección y Vapor. Fabricación Italiana.

Temperatura regulable: 30ºC a 270ºC. Temperatura previa: 180ºC.

Programación: 100 programas (con precalentamiento) y 10 fases disponibles.

2 Motores Bidireccionales: Giro reversible en doble sentido, turbina y resistencia circular, control táctil.

Puerta de cristal ventilado y apertura lateral derecha a 60º, 90º, 120º y 180º.

Medidas Exteriores: 85 x 103,5 x 85 cm. Medidas de bandeja o parrilla: 60 x 40 cm.

Potencia: 10.400 Watios. Tensión: Trifásica 380-400V. Peso: 108,2 Kg.

Horno profesional táctil de Convección y Vapor. Fabricación Italiana.

Temperatura regulable: 30ºC a 270ºC. Temperatura previa: 180ºC.

Programación: 500 programas (con precalentamiento) y 10 fases disponibles.

Motor Bidireccional: Giro reversible en doble sentido, turbina y resistencia circular, control táctil.

Puerta de cristal ventilado y apertura lateral derecha a 60º, 90º, 120º y 180º.

Medidas Exteriores: 85 x 103,5 x 70 cm. Medidas de bandeja o parrilla: 60 x 40 cm.

Potencia: 7.800 Watios. Tensión: Trifásica 380-400V. Peso: 92,4 Kg.

Horno industrial táctil de Convección y Vapor. Fabricación: Italia.

Temperatura regulable: 30ºC a 270ºC. Temperatura previa: 180ºC.

Programación: 500 programas, precalentamiento y 10 fases seleccionables.

Motor Bidireccional: Giro sentido doble (reversible), turbina y resistencia circular, control táctil.

Puerta de vidrio ventilado y apertura lateral derecha a 60º, 90º, 120º y 180º.

Medidas Exteriores: 50 x 93 x 70 cm. Medidas bandeja / parrilla: 53 x 33 cm.

Potencia: 7.800 Watios. Tensión: Trifásica 380-400V. Peso: 70,8 Kg.

Horno profesional para arroces con Convección y Vapor, fabricado en Italia.

Termostato de temperatura: 100ºC a 270ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

2 Motores Bidireccionales: Giro Doble sentido (reversible), turbinas, ventiladores y resistencias circulares, control independiente.

Puerta ventilada de vidrio apertura lateral derecha para ver el interior. Iluminación interior.

Medidas Exteriores: 85 x 104,1 x 85 cm. Medida bandeja / parrilla: 65 x 53 cm.

Potencia: 18.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 108,2 Kg.

Fermentadora eléctrica profesional EKA de fabricación en Italia, ideal para optimizar el proceso de fermentación en panadería y pastelería.

Construcción interior en acero inoxidable y manejo sencillo. Capacidad para 8 bandejas de 43x34 cm, 

Funciona en un rango de 30ºC a 60ºC, generando un entorno controlado que mejora la textura, volumen y calidad final de las masas.

Equipo compacto de 59,5 x 54,5 x 84 cm, con potencia 1.200W, alimentación 220-230V y peso 25,8 kg, perfecto para espacios reducidos.

Fermentadora eléctrica profesional EKA fabricada en Italia, diseñada para optimizar la fermentación en panaderías y obradores con alto volumen de producción.

Construida con cámara interior en acero inoxidable y fácil funcionamiento. Capacidad para 8 bandejas de 60x40 cm.

Trabaja en un rango de temperatura de 30ºC a 60ºC, que favorece una fermentación uniforme y mejora el resultado final de masas y bollería.

Equipo de gran capacidad de 79,5 x 65,5 x 83,5 cm, potencia 2.400W, alimentación 220-230V y peso 43,6 kg, ideal para uso intensivo.

Horno a gas industrial de Convección con Humidificación, fabricado en Italia.

Termostato de temperatura: 100ºC a 275ºC. 

Función Vapor: Indirecto con Pulsador. Temporizador: 120 minutos.

Motor Bidireccional: Giro en Doble sentido (reversible), turbina y resistencia circular, control independiente.

Puerta ventilada con apertura lateral izquierda, no inspeccionable.

Medidas Exteriores: 96 x 76 x 74 cm. Medidas bandeja / parrilla: 53 x 33 cm.

Tipo de Gas: Gas Ciudad, Butano o Propano. Potencia Gas: 8.000 Watios. Tensión: 220-230V. Monofásico.